淡豆豉

來源

淡豆豉為豆科植物大豆的黑色成熟種子的發酵加工品。

性味

味苦、辛，性涼。

歸經

歸肺、胃經。

功效

解表除煩、健胃消食、止汗。

註解

《名醫別錄》：味苦，寒，無毒。主治傷寒、頭痛、寒熱、瘴氣、惡毒、煩躁、滿悶、虛勞、喘吸、兩腳疼冷，又殺六畜胎子諸毒。

《藥性論》：味苦，甘。主下血痢如刺者，豉一升，水漬才令相淹，煎一，二沸，絞取汁，頓服。不差，可再服。又傷寒暴痢腹痛者：豉一升，薤白一握，切，以水三升，先煮薤，內豉，更煮湯，色黑，去豉，分為二服。不差，再服。熬末，能止汗，主除煩躁。治時疾熱病，發汗。又治陰莖上瘡痛爛；豉一分，蚯蚓濕泥二分，水研，和塗上，乾易，禁熱食酒菜蒜。又寒熱風，胸中瘡，生者，可搗為丸服，良。