黃芩

黃芩是唇形科植物黃芩（Scutellaria baicalensis Georgi）的乾燥根，藥材拉丁名為 Scutellariae Radix。它屬中藥清熱燥濕藥，名稱所指的藥用部分是根，而不是全草。黃芩與黃連、黃柏均為傳統苦寒藥，但植物來源、藥用部位及主要化學成分類別不同。

性味、歸經與功效

項目	中醫藥記載
性味	味苦，性寒。
歸經	脾、肺、膽、小腸、大腸經。
功效	清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎。

以上依香港理工大學中藥資料庫整理，屬中醫藥性及傳統功效分類。其傳統應用包括濕熱瀉痢、黃疸、肺熱咳嗽與血熱出血等證候；「安胎」是傳統術語，並非所有妊娠情況均適用的安全結論。

基原與藥材性狀

黃芩為多年生草本，其根製成的藥材多呈稍扭曲的圓錐形。外表由棕黃至深黃，可見細根留下的痕跡及縱向皺紋；根上端通常較粗糙。藥材質地較硬而脆，折斷後可見黃色斷面及較深色的中央部分。產地以內蒙古、山西、河北及遼寧等地較具代表性。

傳統商品名稱中的「子芩」與「枯芩」，主要涉及根部的充實程度和老化性狀。較充實的根與中央枯朽、變暗或形成空洞的老根，外觀並不相同；兩者不是兩個植物物種。性狀辨認因此須結合根形、斷面及內部組織，而不能僅以黃色判定藥材身分。

加工與炮製

黃芩飲片保留乾燥根的主要組織特徵；酒黃芩則是另經酒炙的炮製品。浸大資料庫描述酒炙片的切面具有放射狀紋理，色澤較深，部分可見焦斑。生品與酒炙品屬同一基原的不同加工形式，藥材名稱應反映炮製狀態。

加工亦與化學成分組合相關。一項比較研究以高效液相色譜測量黃芩苷、漢黃芩苷、黃芩素及漢黃芩素，發現原料處理及萃取方法會影響所得比例。這類結果用於解釋製備差異，不是對某種炮製品作臨床療效排序。

成分與品質研究

黃芩的代表性成分為黃酮類，包括黃芩苷（baicalin）、黃芩素（baicalein）、漢黃芩苷（wogonoside）及漢黃芩素（wogonin）。這些名稱分別指不同化合物，不能把「苷」與其苷元混為一項。研究者已建立同時測定四者的液相色譜方法，供黃芩萃取物品質控制使用。

一項涵蓋三個產地、二百二十五份樣本的研究，比較不同物候期根中五種黃酮。黃芩苷與漢黃芩苷等糖苷在展葉期含量較高，黃芩素、漢黃芩素及千層紙素 A 等苷元則在開花期出現較高值。這反映採收期是藥材化學差異的一個來源，同一物種的各批樣本亦不一定具有完全相同的成分比例。

另一項研究檢測三十二批不同產地、生長年期及採收時期的黃芩，提出同時採用四種黃酮指標評估品質。研究中的建議值是作者提出的高品質評估方案，不等於全部地區現行法定標準。來源鑑定、性狀與成分檢測處理的是不同層面的品質問題，不能由單一成分含量代替整體鑑定。

現代人體研究

黃芩素曾進入健康成人第一期試驗。一項隨機、雙盲、安慰劑對照研究主要考察單次服用後的安全性、藥物動力學及食物影響；可評估的八十名受試者中有三十二人報告不良事件，均屬輕度且自行緩解。研究者認為仍需進一步研究目標患者。該試驗使用單一成分藥片，並沒有證明黃芩飲片可治療流感或其他疾病。

安全性

理大資料庫記錄胃腸不適及腹瀉，並列脾胃虛寒為傳統慎用情況。其所列黃芩煎液降低環孢素生物利用度的研究是在大鼠進行，屬藥物相互作用線索，不能寫成人體已確定的作用幅度。

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